Sister SOON, Hanjeongsik You Must Try When You Come to Seoul

Sister SOON, Hanjeongsik You Must Try When You Come to Seoul

A Culinary Adventure Awaits

Seoul, a city that seamlessly blends the ancient and the modern, offers a delightful array of culinary experiences for the adventurous traveler. One of the must-try dishes when visiting the South Korean capital is Hanjeongsik, a traditional Korean full-course meal that showcases the richness of Korean cuisine.
Today,
we'll explore the intricacies of Hanjeongsik and recommend some of the best places to experience this gastronomic delight.

Sister SOON, Hanjeongsik You Must Try When You Come to Seoul

What is Hanjeongsik?

Hanjeongsik is a traditional Korean dining experience that features an elaborate spread of dishes, served in a specific order. It usually consists of a main course, multiple side dishes (banchan), soup, rice, and dessert. Hanjeongsik originated during the Joseon Dynasty (1392-1910) and was initially reserved for the royal court and aristocracy. Today, it is enjoyed by locals and tourists alike, providing a unique opportunity to experience the diverse flavors and ingredients of Korean cuisine.

Exploring the Flavors of Hanjeongsik

The beauty of Hanjeongsik lies in its diverse flavors and textures. The meal typically starts with a variety of banchan – small side dishes that can include kimchi, pickled vegetables, seasoned greens, and savory pancakes. The main course often features grilled fish or meat, accompanied by a selection of soups and stews. Finally, a bowl of steaming rice and a refreshing dessert, such as seasonal fruit or traditional rice cakes, round out the feast.

Where to Experience Hanjeongsik in Seoul

Osegye Hyang
Located in the bustling Insadong neighborhood, Osegye Hyang is a popular destination for both locals and tourists seeking an authentic Hanjeongsik experience. The restaurant is known for its delicious vegetarian menu and beautifully presented dishes, making it an excellent choice for those with dietary restrictions or preferences.

Dugahun
Nestled in the picturesque Bukchon Hanok Village, Dugahun offers a traditional Korean dining experience in a charming hanok (traditional Korean house) setting. The restaurant uses locally sourced ingredients and offers various set menus that cater to different budgets and tastes.

Hanilkwan
With a history spanning over 80 years, Hanilkwan is a legendary establishment in the world of Korean cuisine. Known for its refined and elegant atmosphere, Hanilkwan offers a luxurious Hanjeongsik experience that is perfect for special occasions or a memorable meal.

Imun Seolnongtang
If you're looking for a more casual and budget-friendly Hanjeongsik experience, Imun Seolnongtang is the place to go. Established in 1904, the restaurant specializes in seolleongtang (ox bone soup) but also offers a selection of delicious Hanjeongsik set menus.

An Unforgettable Culinary Journey
A trip to Seoul would not be complete without indulging in the exquisite flavors of Hanjeongsik. Whether you're a seasoned foodie or new to Korean cuisine, a Hanjeongsik meal is sure to delight your taste buds and leave you with unforgettable memories. So, don't miss the opportunity to embark on a gastronomic journey when you visit Seoul.
thank you!



서울에 오면 꼭 먹어봐야 할 한정식

맛있는 요리의 모험이 기다리고 있습니다.

옛문화와 현대가 완벽하게 어우러진 도시인 서울은 모험을 즐기는 여행객들에게 다양한 요리 경험을 제공합니다.
한국의 수도, 서울을 방문할 때 꼭 먹어봐야 하는 요리 중 하나는 한정식인데, 한정식은 한국 음식의 풍부함을 보여주는 전통적인 풀 코스 요리입니다.

오늘은
한정식의 복잡성을 살펴보고 이 미식의 즐거움을 경험할 수 있는 가장 좋은 장소들을 추천할 것입니다.

한정식이 뭐예요?

한정식은 특정한 순서로 제공되는 정교한 요리의 확산을 특징으로 하는 한국의 전통적인 식사 경험입니다.
그것은 보통 메인 코스, 여러 반찬(반찬), 국, 밥, 디저트로 구성되어 있습니다.
한정식은 조선 왕조 (1392년-1910년)에서 유래되었고 처음에는 왕실과 귀족들을 위해 남겨졌습니다.
오늘날, 그것은 한국 음식의 다양한 맛과 재료들을 경험할 수 있는 독특한 기회를 제공하면서, 현지인들과 관광객들 모두가 즐기고 있습니다.

한정식의 맛을 찾아서

한정식의 아름다움은 다양한 맛과 식감에 있습니다.
식사는 일반적으로 김치, 절인 야채, 양념된 야채, 그리고 고소한 팬케이크를 포함할 수 있는 작은 반찬인 다양한 반찬으로 시작합니다.
메인 코스는 생선이나 고기 구이와 함께 다양한 수프와 스튜를 제공합니다.
마지막으로, 김이 모락모락 나는 밥 한 그릇과 제철 과일이나 전통 떡과 같은 상쾌한 디저트가 잔치를 마무리합니다.

서울에서 한정식을 경험할 수 있는 곳

인사동 오세계향
사람들로 북적이는 인사동에 위치한 오세계향은 진정한 한정식을 경험하고자 하는 현지인들과 관광객들 모두에게 인기 있는 여행지입니다.
그 식당은 채식주의자들의 맛있는 메뉴와 아름답게 차려진 요리들로 유명해서, 식사 제한이나 선호하는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.

북촌 한옥마을 두가훈
그림 같은 북촌 한옥 마을에 자리 잡은 두가훈은 매력적인 한옥에서 전통적인 한국 음식을 맛볼 수 있습니다.
식당 두가훈은 현지에서 조달한 재료를 사용하고 다양한 예산과 취향에 맞는 다양한 세트 메뉴를 제공합니다.

한일관
80년이 넘는 역사를 가진 한일관은 한국 요리계의 전설적인 시설입니다.
세련되고 우아한 분위기로 유명한 한일관은 특별한 행사나 기억에 남는 식사에 완벽한 고급 한정식을 제공합니다.


이문설농탕
좀 더 캐주얼하고 저렴한 한정식을 찾는다면 이문설농탕을 추천합니다.
1904년에 설립된 설렁탕 전문점이지만, 맛있는 한정식 정식 메뉴도 제공합니다.

서울 여행은 잊을 수 없는 요리여행이 더 행복하게 합니다.

서울 여행은 한정식의 절묘한 맛에 빠지지 않고는 완성되지 않을 것입니다.
여러분이 노련한 미식가이든, 한국 음식을 처음 먹는 사람이든, 한정식 식사는 여러분의 미각을 즐겁게 하고 여러분에게 잊지 못할 추억을 남겨줄 것입니다.
그러므로, 여러분이 서울을 방문할 때 미식 여행을 시작할 기회를 놓치지 마세요.



タイトル:ハンジョンシク ソウルに来たら必ず食べてみてください

料理の冒険が待っている

古代と現代をシームレスに融合させたソウルは、冒険的な旅行者に楽しい料理を提供しています。 韓国の首都を訪問する際に必ず食べてみるべき料理の一つは、韓国料理の豊かさを示す韓国の伝統的なフルコース料理である韓定食だ。
Today,
韓定食の複雑さを探求し、この美食の楽しさを体験するのに最適な場所をいくつか紹介します。

ハンジョンシクって何ですか？

韓定食は、韓国の伝統的な食事体験で、料理が精巧に展開され、特定の順序で提供されるのが特徴だ。 通常、メインコース、複数のおかず（ばんちゃん）、スープ、ご飯、デザートで構成されています。 ハンジョンシクは朝鮮時代(1392~1910)に由来し、最初は宮廷と貴族のために保存された。 今日は地元の人も観光客も一緒に楽しむことができ、韓国料理の多様な味と材料を体験できるユニークな機会を提供している。

韓定食の味を探る

ハンジョンシクの美しさは多様な味と質感にある。 食事は通常、キムチ、漬物、味付け野菜、香ばしいパンケーキを含む様々な種類のバンチャンから始まります。 メインコースには、焼き魚や肉が多く、スープやシチューの品ぞろえが付いています。 最後に、蒸したご飯一杯と季節の果物や伝統餅などのさっぱりしたデザートがごちそうを囲んでいる。

ソウルのハンジョンシク体験スポット

御世渓郷
賑やかな仁寺洞の町に位置する五世渓郷は、本格的なハンジョンシク体験を求める地元の人々と観光客の両方に人気のある観光地だ。 ベジタリアンメニューが美味しく、料理も美しく、食事制限や好みの人には最適な選択肢として知られています。

ドゥガフン
絵のような北村韓屋村に位置するドゥガフンは、魅力的な韓屋で韓国の伝統的な食事を体験することができます。 このレストランは地元産の食材を使用し、さまざまな予算や好みに合わせたさまざまなセットメニューを提供しています。

ハニルグァン
80年以上の歴史を持つ韓一館は、韓国料理の世界で伝説的な店です。 上品で優雅な雰囲気で有名なハンイルグァンは、特別な日や思い出の食事にぴったりの豪華なハンジョンシク体験を提供する。

イムンソルロンタン
よりカジュアルで予算にやさしいハンジョンシク体験をお探しでしたら、イムンソルロンタンがおすすめです。 1904年に設立されたこの店は、ソルロンタン専門店で、韓定食セットメニューも豊富だ。

忘れられない料理の旅

ハンジョンシクの絶妙な味に浸らなければ、ソウル旅行は終わらないだろう。 韓定食は、味のあるグルメであれ、韓国料理が初めてであれ、味のつぼみを楽しませ、忘れられない思い出を残します。 ですから、ソウルを訪れた際に美食の旅に出る機会をお見逃しなく。あなたの味覚はあなたに感謝するでしょう！